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¡Bienvenidos a Colotlán!
Colotlán, Jalisco se encuentra en el norte del estado, hace resaltar principalmente sus valores y costumbres de antaño casi intocables desde el siglo pasado, ya que esta entrañable tierra y su gente tienen sus orígenes bien arraigados desde su fundación, colonización, hasta nuestra época actual, recordando a ese México que se ha perdido con el paso de los años.
También se siente orgulloso de tener a verdaderos ámbitos de la sociedad y otros más que dieron su vida por hacer de esta tierra un lugar digno, hospitalario y de buenas costumbres a nivel nacional.
En este sitio enfocamos nuestro esfuerzo en dar a conocer la información general del municipio en cuanto a turismo se refiere, así como sus atractivos y los proyectos que van encaminados en destacar la región como un polo turístico nato y de gran interés para todo aquel visitante que quiere disfrutar de la naturaleza de un México poco conocido.

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DATOS POBLACION
Población 16404 h.
Teléfono 4999920209
Fax 4999920041
Ayuntamiento Hidalgo 33
Código Postal 46200
Coordenadas
Latitud  : 22º 15' N

Longitud : 103º 26' E


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03-09-2009 Concursos

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Comida Típica

Colotlán, Jal. a 2 de sept 2009.- En el portal “Morelos” se llevó a cabo el concurso de comida típica en la región norte organizado por el Sistema DIF Jalisco y que contó con la participación de los DIF municipales de esta zona.
Acudieron autoridades de los DIF de Colotlán, Santa María, Mezquitic, Villa Guerrero, Bolaños y San Martín de Bolaños, cada una con sus respectivos platillos.
El evento se dividió en 5 categorías: Platillo fuerte, sopas, ensaladas, postres y aguas frescas.
Participaron como Jurados: María Catalina Pinedo, representante de la región sanitaria 1 Norte de Colotlán; Rubén Madrigal, Presidente del Consejo de turismo de la zona norte; Hammurabi Brizuela del Real, Director de Casa de la Cultura; Violeta Villavicencio, docente del CUNORTE y Armida Gemma Valdenebro Nolasco, coordinadora del Programa de Orientación Alimentaria del Sistema DIF Jalisco.
Se calificaron aspectos tales como: Presentación, Higiene, Originalidad, Sabor, Color, Accesibilidad económica, Valor nutricional y funcional del platillo.
Al final se invitó al público asistente a degustar los platillos que ofrecieron las participantes, además todas las personas que participaron tuvieron un premio, así los primeros lugares fueron para:

Platillo fuerte
San Martín de Bolaños – Albóndigas de soya
Sopas
Bolaños – Espagueti verde
Ensalada
Villa Guerrero – Rollo de ensalada de verduras
Postres
San Martín de Bolaños – Gelatina de durazno con leche de soya
Aguas Frescas
Villa Guerrero – Agua de frutas y verduras
Enviado por : super

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